Connect with us

Hi, what are you looking for?

Blog & Kolumne

Somborski puževi a la carte

Žive puževe ostaviti dva dana da ne jedu. Kuvati i pritom odstranjivati penu otprilike 2,5 sata. Tople puževe izvaditi s viljuškom za puževe pazeći da ih se pritom ne oštete. Potom ih kuvati u vinu dok vino ne prokuva. Za veću količinu puževa poželjno je staviti i malo povrća za čorbu. Svežu papriku i luk popržiti na masnoći.

Ekipa

To nismo mi…:)

Puževi “Tempio”

Specijalitet kreativne kuhinje

Sastojci

  • 12 vinogradskih puževa u kućici
  • 100 ml belog vina
  • 30 g sveže paprike sitno seckane
  • 30 g luka sitno seckanog
  • 50 g svežeg paradajza
  • so, biber po želji
  • malo sitno seckanog belog luka

 

Opis

Žive puževe ostaviti dva dana da ne jedu. Kuvati i pritom odstranjivati penu otprilike 2,5 sata. Tople  puževe izvaditi s viljuškom za puževe pazeći da ih se pritom ne oštete. Potom ih kuvati u vinu dok vino ne prokuva. Za veću količinu puževa poželjno je staviti i malo povrća za čorbu. Svežu papriku i luk popržiti na masnoći. Dodati paradajz izrezan na kockice i začinsko bilje. Dodati ostale sastojke i kuvane puževe. Kuvati samo nekoliko trenutaka da se dobije željena gustoća. Uz puževe poslužiti domaći kukuruzni hleb.

Kako je ovo sajt koji promoviše zdrav život evo jedan recept za hladne zimske dane… Naravno malo se šalim, ovaj tekst će biti posvećen puževima, ali onim Somborskim. Ovi puževi ne puze već trče. Neki od njih i dobrano brzo, ali ponekad ipak neki i propuze:)

Atletsko rekreativni klub Somaraton Sombor

Ekipa

Reč je o Atletsko rekreativnom klubu Somaraton Sombor koji je u petak obeležio kraj glavne trkačke sezone jednim druženjem uz nezaboravni pasulj našeg Boleta. Kako smo se samoprozvali najbržim puževima  na ovoj strani zemljine polulopte tako nam je neophodna dobra podloga za predstojeću zimu kao i pripreme za nove kilometre koji dolaze.

Iako je trčanje u Somboru u duhu tradicije kojom se ovaj grad ponosi tek ove godine je i formalno zaživela ideja o osnivanju kluba. Svi somborski puževi i pužići su tako okupljeni pod jednu ‘’kućicu’’ i nastavljaju da daju doprinos celokupnoj trkačkoj zajednici.

Na druženju su sumirani rezultati tokom godine, organizacija Somborskog maratona, saradnja sa drugim organizacijama kao i načini za promociju trčanja i svega dobrog što ono donosi.

Prihvaćen je i predlog da se za godišnju sportsku nagradu grada Sombora predloži najhrabriji i najodvažniji među puževima Hubai mlađi koji je ove godine uspeo da i pored svih prepreka završi Ironman u Mađarskoj.

Kujući planove za sledeću godinu, šireći duh uživanja u trčanju među svima vama… puževi se nadaju da neće završtiti kao na početku teksta :)

Advertisement. Scroll to continue reading.
4 Comments

4 Comments

  1. Veki

    10.12.2010 at 10:35

    Damire, kao što sam i onomad pisao, baš mi je drago da si se uključio i da stvari idu svojim tokom. Dosta komuniciram i sa gospodinom Blažićem, i iznova osećam da vi Vojvođani svi živite trčanje, i da ste spremni dosta vremena da posvetite priči.

    To mi je skroz interesantno, jer slično tome verujem da živi i prosečan stanovnik zapadne evrope. Ima svoj posao, ali slobodno vreme ulaže u nešto što mu je interesantno, brine se za svoje zdravlje i ima mesto gde može da doprinese i za druge.

    E sad možda lupam, ali bih voleo da znam, da li se vi viđate na nekoj redovnoj bazi, da li postoje neki zajednički treninzi… koje sve aktivnosti ima klub?

    p.s. nikada nisam jeo puževe

  2. Damir Marković

    10.12.2010 at 21:21

    Tako mi kućice koju nosim ono na naslovnoj slici nisu naši nestašni članovi koje smo dali skuvati za ovu priliku…šalim se.
    Kako formalno postojimo nekih desetak meseci najveći deo aktivnosti smo u prvom delu godine posvetili organizaciji Somborskog maratona koji je prvi put organizovao naš klub. Tada smo imali redovne susete. U drugom delu godine zajednički smo odlazli na trke i promovisali pre sve građenje identiteta kluba. Jer najveća dobit osnivanjem kluba je da je grupa ljudi koja je trčala po gradu jeste formalizovana i sad zajednički i još bolje može da radi na promociji trčanja i povećanju broja pužića.
    Stvari kod nas dolaze same od sebe i mislim da će sa vremenom to sve izgledati još bolje. Puno je vremena i kilometara pred nama pa će mo videti kako će to izgledati.

  3. Petar

    11.12.2010 at 13:07

    Srećno puževi!

  4. TriMonk

    11.12.2010 at 23:21

    bezte puzevi! oce ovi da vas izedu! :DDD

Uključi se u diskusiju

Advertisement

Advertisement
Advertisement

Trčite li vi po kiši?

Pogledaj rezultate

Loading ... Loading ...

Povezani članci