Suplementi
Većina takmičara koji se profesionalno bave trčanjem teže da poprave svoje performase što je više moguće. A da li je sve to tako jednostavno kao što izgleda i zdravo, pre svega?
Sportski suplementi su proizvodi koji se koriste za povećanje atletskih performansi i to su: vitamini, minerali, amino kiseline, i neke biljke, a mogu se naći u bilo kojoj apoteci i ne uzimaju se na recept.
Sportski suplementi su dijetetski proizvodi i kao takvi se pronalaze na tržištu. Postoje i neki suplementi koji nisu medicinski odobreni i predstavljaju doping sredstva, kao što su na primer anabolički steroidi, za koje je zvanično utvrđeno da imaju i neka štetna dejstva. Međunarodni olimpijski komitet je zabranio pored ovoga i efedrin i mnoge druge derivate koji čine da atletičari mogu da postavljaju nove granice. Doping kontrola je stroga i za koga s edokaže da je koristio nedozvoljena sredstva sledi zabrana nastupa uz oduzimanje plasmana, što može biti i po nekoliko godina. Zbog toga atletičari treba da paze da ne koriste svašta, nego da se uz konsultacije sa svojim lekarima i nutricionistima odluče za dozvoljene suplemente.
Vrste sportskih suplemenata i njihov uticaj
ASD i DHEA
Androstendion (ASD) i Dehidroepiandrosteron (DHEA) su hormoni ili “prirodni” steroidi koji se mogu razložiti na testosteron. Kada je rađeno istraživanje ovih hormona na atletičare zrele dobi, ASD i DHEA nisu povećali snagu ili performanse na bilo koji način. Sporedni efekti ovih “prirodnih” steroida nisu dovoljno ispitani, međutim istraživači iz tog polja smatraju da u većim dozama uzrokuju sličen efekte kao anabolički steroidi.
Ono što jeste pozanto je da i ASD i DHEA uzrokuju hormonalne disbalanse kod osoba koji ih koriste. Oba mogu imati slične efekte ako anabolički steriodi, što znači da mogu izazvati opasne probleme, poput raka testisa, neplodnosti, moždanog udara i bolesti srca. Isto kao kod anaboličnih steroida deca u razvoju koja ih koriste mogu zarkžljati u razvoju. Kada se kod dečaka koriste, mogu izazvati rast grudi i smanjenje testisa.
Kreatin
Kreatin je supstanca koja se već proizvodi u jetri, bubrezima i pankreasu. On se prirodno nalazi i u hrani kao što je meso i riba. Kreatin se naravno može naći i u obliku suplementa, u apoteci, a najviše ga koriste adolescenti. Onaj ko koristi kreatin ga uzima radi povećanja snage, ali srednjoročni i dugoročni efekti još nisu poznati kod mlađih osoba. Kod odraslih je pokazano da je kreatina najdelotvorniji kod atletičara koji imaju teške intezivne treninge i trke sa kratikim periodom regeneracije (opporavka), znači sprinteri i dizači tegova. Međutim istraženo je da bar kod trećine korisnika kreatin nema nikakav efekat na poboljšanje performansi. Kreatin ne poboljšava izdržljivost niti aerobni prag.
Najpoznatiji sporedni efekat upotrebe kreatina je dobijanje na težini, ali takođe se javljaju i dijareja, bol u stomaku, grčevi. Osobe koje imaju probleme sa bubrezima ne treba da ga koriste, jer on direktno utiče na rad bubrega. U svakom slučaju, pre bilo kakve upotrebe savetujte se sa lekarom.
Sagorevači masti – termogenici
Sagorevači masti se obično proizvode od biljke koja se naziva efedrin ili efedra ili ma huang, a ona stimuliše i ubrzava metabolizam. Neki atletičari koriste sagorevače masti da bi smršali ili da bi pojačali raspoloživu energiju ubrzanjem metabolizma. Međutim, mnogi ne znaju da proizvodi bazirani na efedrinu su najopasniji sportski suplementi. Postoje dokazi da izazivaju srčane smetnje i šlog.
Zbog opasnog dejstva napravljeni su i preparati bez efedrina koji imaju u sebi neka svojstva pomenutog. Međutim ,pitanje je vremena kada će i oni biti zabranjeni, jer slično kao i efedrin izazivaju probleme sa visokim krvnim pritiskom, šlogom, infarktom i napadima.
Mnogi proizvodi za sagorevanje masti sadrže kofein sa dodatkom drugih supstanci, kao što je yerba, guarana. Ova kombinacija može dovesti do razdražljivosti, nemira, lupanja u srcu, aritmije i povećati rizik od efekta opasnih po život.
Amino kiseline
Amino kiseline su osnovna građa proteina, izgrađuju ćelije, tkiva, učestvuju u proizvodnji enzima i td. Postoji 20 aminokiselina ,a od toga su 8 esencijalnih- njih telo ne može da proizvede i moraju se ishranom unositi: fenilananin, valin, tereonin, triptofan,izoleucin, metionin, leucin i lizin.
U metabolizmu amino kiselina učestvuju i vitamini, pa se često sreću kombinovani sportski suplementi koji imaju vitamin C i B6 uz njiih . Ako koristite suplemente amino kiselina, uzimajte ih na tašte jer se tako lakše apsorbuju. Lakše se apsorbuju amino kiseline koje imaju oznaku L ispred, na primer L-triptofan.
Ostale aminokiseline kao što su: arganin, cistein, glicin, glutamin, histidin, prolin, serin i tirozin su uslovno esencijalne jer ih organizam kod nekim osoba ne stvara u dovoljnim količinama. Obično su sve aminokiseline najkvalitetnije kada se unose iz redovne hrane, a mogu se koristiti u i obliku suplementa.
Najzastupljenija aminokiselina u organizmu je glutamin i proizvode ga mnogi proizvođači suplemenata kao instant prašak. Najčešće ga koriste bilderi, ali i sprinteri. U svakom slučaju samostalno uzimanje nije preporučljivo, konsultujte vašeg lekara ili nutricionistu.
Vitamini i minerali
Vitamini su organske materije neophodne za normalno funkcionisanje našeg tela. Od njih zavise rast, regulacija metabolizma, krepkost, aktivnost i dobro zdravlje. Čak i nedostatak samo jednog vitamina može dovesti u opasnost čitav ljudski organizam. Vitamini su jedan od šest osnovnih hranljivih sastojaka, pored ugljenih hidrata, masti, proteina, minerala i vode.
Tačno 13 vitamina potrebno je za normalno i zdravo funkcionisanje našeg organizma. Vitamini su nevidljivi, nemaju ni ukus ni miris, ali su za organizam važni kao i vazduh koji udišemo. Svakog dana sve je više dokaza da su vitamini višestruko korisni: sprečavaju rak, poboljšavaju imunitet, snižavaju krvni pritisak, pomažu upotrebu energije, izoštravaju pamćenje, ublažavaju artritis, jačaju kosti. Uloga vitamina je veoma važna za naše zdravlje i zato ih ne smemo zapostavljati u ishrani.
Zaključak
Puno faktora postoji koji će odrediti vašu brzinu i snagu kao trkača, a to su ono čime se hranite, koliko spavate, zatim kakav vam je trening plan i na posletku genetika. S druge strane, upotreba sportskih suplemanata vas može postaviti u rizik od značajnijih zdravstvenih problema, pa se zato mora sprovoditi pod stručnim nadzorom.