Uradi sam: Izotonični napici za trčanje
Sigurno ste čuli za izotonične napitke koji su najbolje sredstvo rehidratacije organizma? Izotonici nadoknađuju materije koje se oslobađaju znojenjem, a imaju istu koncetraciju soli kao i krv, te se voda iz njih najlakše i najbrže apsorbuje. Zato su oni bojli izbor od vode ili energetskih pića.
Znamo da napici treba da budu slatki, ali kuhinjski kristal šećer je u stvari polisaharid i ima duge lance ugljenih hidrata. Upravo zato saharoza (kuhinjski šećer) nije baš najpodesnije sredstvo za brzo nadoknađivanje energije i treba ga supstituisati nekim prostim šećerom. Dekstroza je u stvari glukoza, prost šećer koji se odmah resorbuje i nadoknađuje izgubljenu energiju. Umesto nje može se koristiti i med.
Pored toga treba nam da vratimo so, zašta je kuhinjska so (NaCl – natrijum hlorid) dobar izbor.
Na kraju nadoknadićemo i vitamine, a i nije na odmet da napitak ima fin ukus. Ukusi mogu biti različiti, a citrusi su uvek dobar izbor. Birajte sve namirnice tako da budu prirodne i izbegavajte hemiju.
Limunada sa dekstrozom
Sastojci:
- 5-6 kašičica dekstroze (oko 35-40 gr)
- sok pola većeg limuna ili ceo manjeg
- 1 g vanilin šećera (daje miris)
- četvrtina kašičice (na vrh) soli
- 0,5 L vode
Sve ovo sipati u flašicu od 0.5 L i protresti intenzivno.
Limun – med izotonik
Sastojci:
- 4-5 kašičica meda bagremovog ili livadskog (oko 35-40 gr)
- sok pola većeg limuna ili ceo manjeg
- prstohvat soli
- 0,5 L vode
Razmutiti u nekoj većoj posudi pa preliti u flašicu kada se med otopi.
Voće – med – limun mix
Sastojci:
- 0,1 L bistrog voćnog soka bez konzervansa
- 3 kašičice meda
- sok pola limuna manjeg
- trunka soli
- 0,4 L vode
Razmutiti sve ovo i preliti u flašicu radi konzumacije
Napitke možete konzumirati na svakom treningu koji traje duže od 45 minuta, a najbolje posle treninga. Ukoliko ste trkač početnik i trčite kraće od 40 minuta, možete popiti čašu (do 2 dl) napitka u 20 minutu. Preostalu količinu soka popijte posle trčanja. Odmah posle popite drugu čašu, a preostalu količinu u narednih pola sata uz hranu. Ne zaboravite da prvi obrok posle trčanja bude u prvih sata posle treninga!
čista 10-ka za ovu temu.
sad će Vuja da bude skroz ponosan :)
Moj savet ljudima je da obrate pažnju na limun pošto ume da izazove podrigivanje u toku trčanja. Isprobajte pa javite.
Ponosan, ma jok! Najbolje je piti ovo posle treninga jer je tada najbolja rehidratacija. Limun jeste kiseo pa ne preterujte sa njim. Eksperimentišite malo i vi :)
Kako se sprema sljivovica?
Ajde da vas vidim :)
Hm, šljivovica ne spada u napitke ove vrste, ona je više “antifriz” ili aperitiv za populaciju koja ne trči :)
Ali možemo da sveže šljive (bez koštica) iskoristimo tako što ih izblendiramo i od njih smućkamo nešto ukusno. Šljiva u svežem stanju ima dosta vitamina C i prostih šećera. Prava je šteta od njih praviti rakiju, ali šta ćete, srpska posla!
Sa izotoničnom klekovačom od 22 grada ići ćeš sigurno brže bar 30sek,samo ne znam u kom smeru :)))
Je moze ovo sa deksom+limunom da se pravi malo vecu litrazu tipa 1,5L Flasa od Vode-Vode??
Додатак на рецепт “лимунада-декстроза” – декс јесте прост шећер који се брзо апсорбује, али и кратко траје (не више од 15 мин). Међутим није проблем ни то што кратко траје већ што после тог времена “закуцава за патос”! Тако да би било лепо у све то доадати и малтодекстрин-а, па и обичан шећер, како би се спречило “патосирање”. :)
@Nion: Naravno da može, bilo koja boca valja, čak i od piva-piva :)
@DHEA: Odlična ideja! Moram isprobati i ovo! Pozivam sve koji imaju neki kul recept neka mi pošalju mejl ili neka napišu sami u blogu svoju mešavinu. Inače tačno je da dekstroza brzo radi, ali nisam znao kako da joj “doskočim”. Sad znam :)
Super vam je ovo,svaka cast!!!Mislim da je ovo potrebno svakom sportisti!!!
pravio sam jedna par dana 5dl vode 2supene deks ceo limun(moze i pola je dosta)vanila secer celu kesicu da ubije limun malo mmmmmmmmmmmmm