Pitanje
Poštovani,
Zanima me vaše mišljenje o uzimanju suplemenata kao sto su whey protein i glutamin. Šta tačno dobijam sa unosom ovih supstanci i da li postoje neke štetne strane ovih preparata?
Odgovor nutrcioniste
Poštovani,
Ja nisam za supementaciju proteina a ni aminokiselina iz razloga sto se optimalne količine i te kako mogu uneti raznovrsnom ishranom. Ni sa proteinima i aminokiselinama ne treba preterivati jer može doći do nakupljanja kiselih produkata razgradnje i tako naškoditi organizmu. Optimalna količina je oko 1g po kilogramu telesne mase i ta količina se može povećavati kada se želi postići određeni rezultat, ali kontrolisano!
Danas postoji dosta takvih preparata i da budem iskren nisam siguran ni u njihovu ispravnost. Proteini mleka i proizvoda, jaja i mesa se maksimalno iskorišćavaju i obično ih nije potrebno menjati suplementima. Postoje situacije kada se mogu uzimati suplementi kao što je slučaj sa vrhunskim sportistima gde je teško ishranom uneti dovoljnu količinu gde se teži postići maksimalni rezultat, ali isključivo pod nadzorom kvalifikovanog stručnjaka.
Budite slobodni za dodatna pitanja u komentarima ovog teksta.
Srdačan pozdrav!
