Promena ishrane je onova za snižavanje nivoa štetnog (LDL) holesterola i ukupnog (TC) holesterola čime se snižavaju rizici za kardiovaskularne bolesti. A upravo su visok holesterol i trigliceridi u krvi krivci za najveći broj bolesti savremenog čoveka. Ovo ne znači da se treba odreći svih masnih namirnica, ali treba izabrati one masti koje nisu zasićene. To su u prvom redu: masno meso, živinska kožica, punomasni mlečni proizvodi, kokosovo i palmino ulje. Trans masne kiseline kao i zasićene masti povećavaju nivo holesterola u krvi. U članku hrana za trkače već je rečeno da čvrst maragarin dobijen od hidrogenizovanog biljnog ulja ili masti podiže nivo LDL holesterola, a nalazi se u mnogim grickalicama, keksu, i krekerima.

Ishrana siromašna zasićenim mastima je dobar način da počnete sa zdravim životom a to znači:

  1. snižava nivo LDL holesterola i ukupnog TC holesterola
  2. poboljšava cirkulaciju krvi
  3. snižava rizik od arterioskelroze i drugih promena na krvnim sudovima

Birajte raznovrsnu hranu

GRUPE NAMIRNICANAJBOLJI IZBOROGRANIČITEIZBEGAVAJTE
MESO, PRERAĐEVINE I ZAMENE ZA MESOnemasni odresci
piletina i ćuretina bez kožice
riba i plodovi mora
tofu i mahunarke
rakovi
jaja- žumanca
slanina i kobasica
mesni naresci
mortadela, iznutrice
prerađevine
MLEČNI PROIZVODIobrano mleko
jogurt sa 1%mm ili manje
namasna kisela pavlaka
mleko i jogurt sa 2% mm
polumasni sir sa 20% mm
milk šejk
punomasno mleko 3,2% mm
masni sirevi, kačkavalj, trapist,topljeni sir...
pavlaka i sladoled
ULJA I MASTImaslinovo ulje
ulje od repice, susama
koštunjavi plodovi i semenke
salatni preliv sa niskim sadržajem masti
maslac, mast
majonez, salo,
hidrogenizvan čvrst margarin
POVRĆE I VOĆEsveže povrće i voće
smrznuto povrće i voće
masline
avokado
prženo povrće na maslacu masti ili ulju,
ili bešamel sosu
PROIZVODI OD ŽITARICAintegralni hleb, integralna peciva, hlepčići,
testenina, pirinač
biskviti
masne pite, pizze
lisnato testo
DESERTI I GRICKALICEperece, obične kokice,
suvi kolači bez masti
integralni kolači
sladoled
bombone
čokolada, čips
kokice sa maslacom,
kroasani, krofne
torte, masni kolači

Nikada nije kasno da počenete da vodite računa o svom zdravlju. Bolje je da o tome razmišljate vi nego vaš lekar. Uvek je preventiva najbolja odbrana. Ako smanjite rizike po vaše zdravlje promenom načina ishrane, možete očekivati pozitivne uticaje na vaše zdravlje, a time i na trčanje.

Pratite nas i dalje na vašem putu ka dobrom zdravlju.

No more articles