Puževi “Tempio”
Specijalitet kreativne kuhinje
Sastojci
- 12 vinogradskih puževa u kućici
- 100 ml belog vina
- 30 g sveže paprike sitno seckane
- 30 g luka sitno seckanog
- 50 g svežeg paradajza
- so, biber po želji
- malo sitno seckanog belog luka
Opis
Žive puževe ostaviti dva dana da ne jedu. Kuvati i pritom odstranjivati penu otprilike 2,5 sata. Tople puževe izvaditi s viljuškom za puževe pazeći da ih se pritom ne oštete. Potom ih kuvati u vinu dok vino ne prokuva. Za veću količinu puževa poželjno je staviti i malo povrća za čorbu. Svežu papriku i luk popržiti na masnoći. Dodati paradajz izrezan na kockice i začinsko bilje. Dodati ostale sastojke i kuvane puževe. Kuvati samo nekoliko trenutaka da se dobije željena gustoća. Uz puževe poslužiti domaći kukuruzni hleb.
Kako je ovo sajt koji promoviše zdrav život evo jedan recept za hladne zimske dane… Naravno malo se šalim, ovaj tekst će biti posvećen puževima, ali onim Somborskim. Ovi puževi ne puze već trče. Neki od njih i dobrano brzo, ali ponekad ipak neki i propuze:)
Atletsko rekreativni klub Somaraton Sombor
Reč je o Atletsko rekreativnom klubu Somaraton Sombor koji je u petak obeležio kraj glavne trkačke sezone jednim druženjem uz nezaboravni pasulj našeg Boleta. Kako smo se samoprozvali najbržim puževima na ovoj strani zemljine polulopte tako nam je neophodna dobra podloga za predstojeću zimu kao i pripreme za nove kilometre koji dolaze.
Iako je trčanje u Somboru u duhu tradicije kojom se ovaj grad ponosi tek ove godine je i formalno zaživela ideja o osnivanju kluba. Svi somborski puževi i pužići su tako okupljeni pod jednu ‘’kućicu’’ i nastavljaju da daju doprinos celokupnoj trkačkoj zajednici.
Na druženju su sumirani rezultati tokom godine, organizacija Somborskog maratona, saradnja sa drugim organizacijama kao i načini za promociju trčanja i svega dobrog što ono donosi.
Prihvaćen je i predlog da se za godišnju sportsku nagradu grada Sombora predloži najhrabriji i najodvažniji među puževima Hubai mlađi koji je ove godine uspeo da i pored svih prepreka završi Ironman u Mađarskoj.
Kujući planove za sledeću godinu, šireći duh uživanja u trčanju među svima vama… puževi se nadaju da neće završtiti kao na početku teksta 🙂
