Vitamini su organske materije neophodne za normalno funkcionisanje našeg tela. Od njih zavise rast, regulacija metabolizma, krepkost, aktivnost i dobro zdravlje. Čak i nedostatak samo jednog vitamina može dovesti u opasnost čitav ljudski organizam. Vitamini su jedan od šest osnovnih hranljivih sastojaka, pored ugljenih hidrata, masti, proteina, minerala i vode.
Svakog dana sve je više dokaza da su vitamini višestruko korisni: sprečavaju rak, poboljšavaju imunitet, snižavaju krvni pritisak, pomažu upotrebu energije, izoštravaju pamćenje, ublažavaju artritis, jačaju kosti…
5 na dan
Uloga vitamina je veoma važna za naše zdravlje i zato ih ne smemo zaboraviti u ishrani. Najlakši način da ih unesemo jeste program “5 na dan” koji kaže da svakog dana treba da unesete 5 porcija voća ili povrća. Dok ne prepevamo sa engleskog pogledajte sledeći video:
[cf]iframe[/cf]
Gde pronaći vitamine?
- vitamin A (za dobar vid, zdravu kožu, imunitet): šargarepa, zeleno i žuto povrce, jaja, žuto voće, mleko i mlečni proizvodi
- vitamin B1 (za dobre nerve i energiju): kvasac, integralni hleb, zrna pšenice, krompir, nemasna svinjetina, mleko
- vitamin B2 (za snagu i rast): svinjska džigerica jetre, pivski kvasac, kelj, spanać, mleko …
- vitamin B6 (za trudnice i decu): integralni hleb, teleca džigerica, skuša, sušena sojina klica, mahunarke, paprike…
- vitamin B12 (za zdravu krv): svinjska džigerica, teleći bubrezi, skuša, morski losos…
- vitamin B7 (za zdravu kosu i kožu): integralni hleb, jaja, šampinjoni, kvasac, mleko…
- vitamin C (kiseli unutrašnjni telohranitelj): crna ribizla, paprike, brokoli, kivi, kelj, jagoda, grejpfruit, narandža…
- vitamin D (sunčani vitamin za jake kosti): riblje ulje, losos, grgeč, riba, jaja, maslac
- vitamin E (borac protiv slobodnih radikala): avokado, paprika, kelj, maslac, jaja…
- vitamin K (zaceljuje rane, koristan je za kosti): prokelj, keleraba, karfiol, pileće grudi, govedina, šampinjoni
- vitamin F (koža i kosa): biljna ulja, lan, suncokret, soja, kikiriki, orasi, bademi…
- Biotin (kosa, mišići): jezgrasti plodovi, voće, pivski kvasac, integralni pirinač…
- Bakar (krvotok): pasulj, boranija, grašak, šljive, integralna pšenica…
- Cink (nokti, koža): pšenične klice, semenke, jaja, mleko u prahu, senf…
- Fosfor (Energija i snaga, desni, zubi): integralne žitarice, jaja, semenke, jezgrasti plodovi…
- Folna kiselina (sprečava anemiju, pojačava apetit): šargarepa, kvasac, žumance, dinja, kajsija, crno ražano brašno.
- Gvožde (jača otpornost organizma, krvotok): žumance, jezgrasti plodovi, suve breskve, pasulj, zob..
- Hlor (varenje, gipkost, sprečava opadanje kose): masline
- Hrom (snižava krvni pritisak): kukuruzno ulje
- Jod (štitna žlezda, kosa, zubi, mentalna aktivnost): crni luk
- Inozit (sprečava opadanje kose, hrani moždane ćelije, snižava holesterol): dinja, grejpfrut, suvo grožde, kikiriki, kupus
- Kalcijum (gradnja ćelija, kostiju, nervnog sistema: sprečava zamor): integralne žitarice, zeleno povrće, jezgrasti plodovi, mleko i mlečni proizvodi, orasi, susam
- Kalijum (reguliše krvni pritisak i dobro utiče na alergije): agrumi, dinja, paradajz, jabukovo sirće, banana, krompir, suve kajsije
- Magnezijum (nervi, mišići, srce, zubi): smokve, limun, grejpfrut, badem, tamno zeleno povrće.
- Selen (tkivo): mekinje, pšenične klice, crni luk, paradajz, prokelj, brazilski orah
Koje je vaše omiljeno voće ili povrće? Ukoliko znate ukusan i jednostavan recept za obrok pun vitamina, podelite ga sa nama.
Mima
12.01.2011 at 12:54
valjaju li cemu vitaminske sumece tablete ili su one samo kao sokic?
misljenja su prilicno podeljena…
Andrea
12.01.2011 at 15:56
toplo preporucujem riblje ulje u zimskom periodu,jako prija,posebno dok traju minusi,posebno ko puno trenira :)
DHEA
13.01.2011 at 00:41
Мима – у суштини, исхрана је на првом месту, затим мултивитаминско-минерални суплементи, на крају су те шумеће таблете… ;-)
Преко зиме – Витамин Д3 (тзв. “сунчани витамин”; препоручене дозе за рекреативце 1000-2000 IU дневно) + омега 3 (при чему треба водити рачуна однос ДХА и ЕПА који треба да је најмање 2:1; препоручена дневна доза 1-2 грама ДХА)
Mima
13.01.2011 at 21:04
Ne znam sta su DHA i EPA…procackacu malo po netu, ali znam dobre izvore omega 3 – haringa (jeftinija u odnosu na ostalu ribu a vrlo bogata omega 3 masnim kiselinama i vrlo ukusna) i eto riblje ulje, sto je Andrea spomenula.
btw, cuda cini za kozu kao i selen(jedan do dva brazilska oraha dnevno upotpunjuje dnevne potrebe organizma za selenom- samo treba paziti na kolicinu jer je visoko kalorican)…
radivojevic
14.01.2011 at 20:37
@ Dhea Ja imam deforamciju grudnog kosa(ispupcenje) i kicme tj rahitis prekasno je za normalizovanje jer sam odavno prerastao razvoj. Procitao sam da spominjes vitamin D. Da li kod nas ima da se kupi cist vitamin D ili samo postoji u kombinaciji sa drugim vitaminima dobro bi mi doslo sa vitaminom A koga nema na nasem trzistu
DHEA
19.01.2011 at 23:59
Мима, не мораш да прчкаш по нету, довољно је да погледаш састав Омега 3… ;-)
DHEA
20.01.2011 at 00:22
@ radivojevic – Нисам разумео шта подразумеваш под “чист”, али на нашем тржишту има “само” Д3 као засебан и то у Лама спорту*. На страном се може наћи и Д2, али према тврдњама компетентних људи, разлика између Д2 и Д3 је у структури, али имају исто дејство. ;-)
Па тако, ако имаш могућности да купиш преко нета, посети swansonvitamins*, видећеш и зашто… :-)
П.С. Зашто, кад убацим неки линк, и пробам да пошаљем поруку, добијем само “освежење” странице без моје поруке!?!
Nena
15.09.2019 at 17:40
Imate tablete Detrical, u dozi od 1000ij ili 2000ij.