Uradi sam: Izotonični napici za trčanje

Objavio/la Igor Vujičić 30.07.2009. u 8:03 časova. Komentara (23)

limunada 213x300 Uradi sam: Izotonični napici za trčanjeSigurno ste čuli za izotonične napitke koji su najbolje sredstvo rehidratacije organizma? Izotonici nadoknađuju materije koje se oslobađaju znojenjem, a imaju istu koncetraciju soli kao i krv, te se voda iz njih najlakše i najbrže apsorbuje. Zato su oni bojli izbor od vode ili energetskih pića.

Znamo da napici treba da budu slatki, ali kuhinjski kristal šećer je u stvari polisaharid i ima duge lance ugljenih hidrata. Upravo zato saharoza (kuhinjski šećer) nije baš najpodesnije sredstvo za brzo nadoknađivanje energije i treba ga supstituisati nekim prostim šećerom. Dekstroza je u stvari glukoza, prost šećer koji se odmah resorbuje i nadoknađuje izgubljenu energiju. Umesto nje može se koristiti i med.

Pored toga treba nam da vratimo so, zašta je kuhinjska so (NaCl – natrijum hlorid) dobar izbor.

Na kraju nadoknadićemo i vitamine, a i nije na odmet da napitak ima fin ukus. Ukusi mogu biti različiti, a citrusi su uvek dobar izbor. Birajte sve namirnice tako da budu prirodne i izbegavajte hemiju.

Limunada sa dekstrozom

Sastojci:

  • 5-6 kašičica dekstroze (oko 35-40 gr)
  • sok pola većeg limuna ili ceo manjeg
  • 1 g vanilin šećera (daje miris)
  • četvrtina kašičice (na vrh) soli
  • 0,5 L vode

Sve ovo sipati u flašicu od 0.5 L i protresti intenzivno.

Limun – med izotonik

Sastojci:

  • 4-5 kašičica meda bagremovog ili livadskog (oko 35-40 gr)
  • sok pola većeg limuna ili ceo manjeg
  • prstohvat soli
  • 0,5 L vode

Razmutiti u nekoj većoj posudi pa preliti u flašicu kada se med otopi.

Voće – med – limun mix

Sastojci:

  • 0,1 L bistrog voćnog soka bez konzervansa
  • 3 kašičice meda
  • sok pola limuna manjeg
  • trunka soli
  • 0,4 L vode

Razmutiti sve ovo i preliti u flašicu radi konzumacije

Napitke možete konzumirati na svakom treningu koji traje duže od 45 minuta, a najbolje posle treninga. Ukoliko ste trkač početnik i trčite kraće od 40 minuta, možete popiti čašu (do 2 dl) napitka u 20 minutu. Preostalu količinu soka popijte posle trčanja. Odmah posle popite drugu čašu, a preostalu količinu u narednih pola sata uz hranu. Ne zaboravite da prvi obrok posle trčanja bude u prvih sata posle treninga!

Igor Vujičić

Po struci inženjer mašinstva, privatni preduzetnik, u sportu slučajno, član AK "Maraton mira – Vidovdan 99". Džoger - trkač rekreativac, pesnik, jedan od autora i suosnivač sajta Trčanje.rs. Raznovrsnog interesovanja, eksperimentator i praktičar. Živi i radi u Beogradu. http://ivujicic.wordpress.com

  • mig

    čista 10-ka za ovu temu.

  • http://astma.rs Veroljub Zmijanac

    sad će Vuja da bude skroz ponosan :)

    Moj savet ljudima je da obrate pažnju na limun pošto ume da izazove podrigivanje u toku trčanja. Isprobajte pa javite.

  • http://ivujicic.wordpress.com Igor Vujičić

    Ponosan, ma jok! Najbolje je piti ovo posle treninga jer je tada najbolja rehidratacija. Limun jeste kiseo pa ne preterujte sa njim. Eksperimentišite malo i vi :)

  • Milos

    Kako se sprema sljivovica?
    Ajde da vas vidim :)

  • http://ivujicic.wordpress.com Igor Vujičić

    Hm, šljivovica ne spada u napitke ove vrste, ona je više “antifriz” ili aperitiv za populaciju koja ne trči :)
    Ali možemo da sveže šljive (bez koštica) iskoristimo tako što ih izblendiramo i od njih smućkamo nešto ukusno. Šljiva u svežem stanju ima dosta vitamina C i prostih šećera. Prava je šteta od njih praviti rakiju, ali šta ćete, srpska posla!

  • mig

    Sa izotoničnom klekovačom od 22 grada ići ćeš sigurno brže bar 30sek,samo ne znam u kom smeru :)))

  • Nion

    Je moze ovo sa deksom+limunom da se pravi malo vecu litrazu tipa 1,5L Flasa od Vode-Vode??

  • DHEA

    Додатак на рецепт “лимунада-декстроза” – декс јесте прост шећер који се брзо апсорбује, али и кратко траје (не више од 15 мин). Међутим није проблем ни то што кратко траје већ што после тог времена “закуцава за патос”! Тако да би било лепо у све то доадати и малтодекстрин-а, па и обичан шећер, како би се спречило “патосирање”. :)

  • http://ivujicic.wordpress.com Igor Vujičić

    @Nion: Naravno da može, bilo koja boca valja, čak i od piva-piva :)

    @DHEA: Odlična ideja! Moram isprobati i ovo! Pozivam sve koji imaju neki kul recept neka mi pošalju mejl ili neka napišu sami u blogu svoju mešavinu. Inače tačno je da dekstroza brzo radi, ali nisam znao kako da joj “doskočim”. Sad znam :)

  • Pingback: www.vesic.org - Tehnologija na dlanu » Biciklizam za početnike

  • Pingback: Trčanje i hipotermija

  • MILICA AK BORAC

    Super vam je ovo,svaka cast!!!Mislim da je ovo potrebno svakom sportisti!!!

  • nion

    pravio sam jedna par dana 5dl vode 2supene deks ceo limun(moze i pola je dosta)vanila secer celu kesicu da ubije limun malo mmmmmmmmmmmmm

  • Pingback: Detaljna trasa Beogradskog maratona

  • Pingback: Odmor i oporavak

  • Srx

    Drugari,
    med nije bas najsrecnije resenje za pravljenje izotonicnih napitaka, jer je spor secer. Maltodextrin ili dextroza su mnogo mnogo bolji sastojci, posto se radi o brzim secerima, koji se potrebni posle vecih napora. Med je najbolje konzumirati pre dorucka na “taste”.
    Pozz

  • triGoxy(SCMT)

    da ja sam recimo sad celo leto pio home-made izotonik i puno mi je vise godio bez meda.
    kada sam stavljao med kao zasladjivac stomak mi je nekako bio “tezi”.
    inace moj recept je krajnje jednostavan ali za mene deluje jako dobro.
    flasa od voda-vode 1.5L
    pola kasicice sitne morske soli
    pola kasicice soda bikarbone
    pola cedjenog limuna
    i nekoliko kasicica fruktoze(ja sam recimo ubacivao 4-5 posto ne volim puno slatko)
    naravno sve se to dobro pomesa kako bi se so skroz istopila i to je to!
    getorade iz kucne radinosti a dzepovi i dalje puni! ;-D
    pozdrav svima!

  • Laoch

    Moj oprobani recept:
    - 0,6 l vode
    - velika kašika meda
    - 15 g Vitalis praha
    - 2 mjerice C vitamina

  • STRUCNJAK HE HE

    Nisam znao da seceri ucestvuju na trkama te se dele na brze i spore.. he he sigurno si mislio na G index ili glikemijski index, a seceri se dele na proste i slozene, u ostalom zasto bi muckao sve to sam kada 30 serviranja isotech-a kosta 1300 din 1300/30= 43 din
    kg limuna= 100 din
    med tegla od 400 gr 250-450 din
    so (to je nebitna stavka) 
    mislim da se vise isplati kupiti “prasak”
    s tim sto u isotechu ima tri vrste ugljenih hidrata sa visokim srednjim i niskim Gi pa cemo sve vreme dobijati energiju iz UH.
    Mada PRIRODNO JE PRIRODNO!!! 
    Pozdrav od STRUCNJAKA HE HE

  • DHEA

    Ма битно је да си нас просветлио са (веома сиромашном) поделом, иако о шећерима на овом сајту ВЕЋ постоји опширан текст… 
    Само ми није јасно, ако си толики стручњак, зашто си предложио баш Isotec (без Х), уместо Isostara, иако, по мало компликованијој рачуници, добијаш око 10 напитака више уз сличан нутритивни састав!?
     
     

  • Laoch

    Kada je u pitanju so, preporucujem morsku nerafinisanu, jer je za razliku od kamene, koja je mahom čisti NaCl, mnogo bogatija drugim mineralima. Mislim da soli treba dodati toliko da se jedva osjeti da je ima. A sto se tiče prethodne računice:
    -Za 1300 dinara se može kupiti dvije tegle meda i 5 kg limuna i s time napraviti cak 40 litara napitka.

  • Pingback: Nedostatak glikogena i “zid”

  • Pingback: Energetska pića za trčanje

Ako vam je ovo bilo zanimljivo pogledajte i slične tekstove


FEEDBACK