Uradi sam: Izotonični napici za trčanje
Sigurno ste čuli za izotonične napitke koji su najbolje sredstvo rehidratacije organizma? Izotonici nadoknađuju materije koje se oslobađaju znojenjem, a imaju istu koncetraciju soli kao i krv, te se voda iz njih najlakše i najbrže apsorbuje. Zato su oni bojli izbor od vode ili energetskih pića.
Znamo da napici treba da budu slatki, ali kuhinjski kristal šećer je u stvari polisaharid i ima duge lance ugljenih hidrata. Upravo zato saharoza (kuhinjski šećer) nije baš najpodesnije sredstvo za brzo nadoknađivanje energije i treba ga supstituisati nekim prostim šećerom. Dekstroza je u stvari glukoza, prost šećer koji se odmah resorbuje i nadoknađuje izgubljenu energiju. Umesto nje može se koristiti i med.
Pored toga treba nam da vratimo so, zašta je kuhinjska so (NaCl – natrijum hlorid) dobar izbor.
Na kraju nadoknadićemo i vitamine, a i nije na odmet da napitak ima fin ukus. Ukusi mogu biti različiti, a citrusi su uvek dobar izbor. Birajte sve namirnice tako da budu prirodne i izbegavajte hemiju.
Limunada sa dekstrozom
Sastojci:
- 5-6 kašičica dekstroze (oko 35-40 gr)
- sok pola većeg limuna ili ceo manjeg
- 1 g vanilin šećera (daje miris)
- četvrtina kašičice (na vrh) soli
- 0,5 L vode
Sve ovo sipati u flašicu od 0.5 L i protresti intenzivno.
Limun – med izotonik
Sastojci:
- 4-5 kašičica meda bagremovog ili livadskog (oko 35-40 gr)
- sok pola većeg limuna ili ceo manjeg
- prstohvat soli
- 0,5 L vode
Razmutiti u nekoj većoj posudi pa preliti u flašicu kada se med otopi.
Voće – med – limun mix
Sastojci:
- 0,1 L bistrog voćnog soka bez konzervansa
- 3 kašičice meda
- sok pola limuna manjeg
- trunka soli
- 0,4 L vode
Razmutiti sve ovo i preliti u flašicu radi konzumacije
Napitke možete konzumirati na svakom treningu koji traje duže od 45 minuta, a najbolje posle treninga. Ukoliko ste trkač početnik i trčite kraće od 40 minuta, možete popiti čašu (do 2 dl) napitka u 20 minutu. Preostalu količinu soka popijte posle trčanja. Odmah posle popite drugu čašu, a preostalu količinu u narednih pola sata uz hranu. Ne zaboravite da prvi obrok posle trčanja bude u prvih sata posle treninga!
čista 10-ka za ovu temu.
sad će Vuja da bude skroz ponosan :)
Moj savet ljudima je da obrate pažnju na limun pošto ume da izazove podrigivanje u toku trčanja. Isprobajte pa javite.
Ponosan, ma jok! Najbolje je piti ovo posle treninga jer je tada najbolja rehidratacija. Limun jeste kiseo pa ne preterujte sa njim. Eksperimentišite malo i vi :)
Kako se sprema sljivovica?
Ajde da vas vidim :)
Hm, šljivovica ne spada u napitke ove vrste, ona je više “antifriz” ili aperitiv za populaciju koja ne trči :)
Ali možemo da sveže šljive (bez koštica) iskoristimo tako što ih izblendiramo i od njih smućkamo nešto ukusno. Šljiva u svežem stanju ima dosta vitamina C i prostih šećera. Prava je šteta od njih praviti rakiju, ali šta ćete, srpska posla!
Sa izotoničnom klekovačom od 22 grada ići ćeš sigurno brže bar 30sek,samo ne znam u kom smeru :)))
Je moze ovo sa deksom+limunom da se pravi malo vecu litrazu tipa 1,5L Flasa od Vode-Vode??
Додатак на рецепт “лимунада-декстроза” – декс јесте прост шећер који се брзо апсорбује, али и кратко траје (не више од 15 мин). Међутим није проблем ни то што кратко траје већ што после тог времена “закуцава за патос”! Тако да би било лепо у све то доадати и малтодекстрин-а, па и обичан шећер, како би се спречило “патосирање”. :)
@Nion: Naravno da može, bilo koja boca valja, čak i od piva-piva :)
@DHEA: Odlična ideja! Moram isprobati i ovo! Pozivam sve koji imaju neki kul recept neka mi pošalju mejl ili neka napišu sami u blogu svoju mešavinu. Inače tačno je da dekstroza brzo radi, ali nisam znao kako da joj “doskočim”. Sad znam :)
Super vam je ovo,svaka cast!!!Mislim da je ovo potrebno svakom sportisti!!!
pravio sam jedna par dana 5dl vode 2supene deks ceo limun(moze i pola je dosta)vanila secer celu kesicu da ubije limun malo mmmmmmmmmmmmm
Drugari,
med nije bas najsrecnije resenje za pravljenje izotonicnih napitaka, jer je spor secer. Maltodextrin ili dextroza su mnogo mnogo bolji sastojci, posto se radi o brzim secerima, koji se potrebni posle vecih napora. Med je najbolje konzumirati pre dorucka na “taste”.
Pozz