Ima više razloga da napravite ovaj smuti: drugačiji je, zdrav je, ukusan je, zavodljiv? Svaki je pravi – obradujte sebe i drage vam ljude jednom nesvakidašnjom poslasticom u prazničnim danima koji nam predstoje 🙂
Novogodišnji smuti
Sastojci:
Crveni sloj
- 1 šolja vode
- ½ omanje cvekle, oljuštena i iseckana
- 1 banana
- 1 oljuštena jabuka
- 1 oljuštena pomorandža
- 2 šolje crvenog voća (jagode, maline, smrznuto pa odleđeno)
Zeleni sloj
- 1½ šolja vode
- 1 šolja zelenog lišća (spanać, zelje)
- 1 celer, iseckan
- 1 banana
- 1 mango, iseckan na kocv
- 2 kivija, oljuštena
- ½ šolje zelenog grožđa
- ½ avokada
- Sok ½ a limete (može i limun)
- 1 struk nane
- pola kašičice spiruline
Priprema:
- Izmešajte sastojke za zeleni sloj u blenderu i blendajte dok ne postane žitko. Sipajte u veliku činiju i sklonite. Ponovite postupak sa crvenim sastojcima.
- Pametnije je da prvo napravite zeleni mix, jer će se ostaci zelenog manje videti u crvenom. Svakako isprite blender pre promene slojeva.
- Sipajte prvo crveni sloj, sačekajte da se slegne, pa pažljivo kašikom zeleni, skoro do vrha čaša. Pažljivo dopunite sa ostatkom crvenog sloja.
- Izaberite providne čaše, kako bi se slojevi videli.
- Ukrasite semenkama nara ili kokosovim brašnom.
- Zavisno od večičine čaša, napraviće 8 velikih ili 20-ak malih smutija.
Uživajte!
Srećni praznici 🙂
3 komentara. Leave new
Lepo, nego mislim da je nekako tesko naci mango u ovo doba godine…
MA daj Nova Godina, par viskija, dobro vince i žurka počinje, izadjite malo iz tih klišea jednom se živi.
Dopada mi se i jako je dekorativno. Samo mi nije jasno šta je spirulina i gde to da nabavim.