Zeleni smuti – sinonim za zdravlje

U nedelji zdravih izbora delimo sa vama jedan od ključnih recepata za zeleni sok. Kada god vidite sliku zelenog smutija u glavi vam je automatski asocija zdravo ali i neukusno 🙂 To ne mora da bude tako. Možete sastojke staviti u blender ili sokovnik, rezultat je isti – zdravlje u časi! Ukoliko neke zamenite alternativnijim (slađim) ukus postaje još zanimljiviji.

Zeleni smuti osnovni recept – sastojci za dve osobe:

• 2 krastavca
• 1 šolja vode od kokosa (zameniti sa običnom ili mineralnom je skroz ok)Voda od kokosa je u žiži sportske i velnes industrije u poslednjih par godina jer je utvrđeno da sadrži sjajan balans vode i lako varljivih ugljenih hidrata + više kalijuma od banane. Mnogi sportisti se kunu u istu, ali odnos cene / koristi u Srbiji je i dalje prilično nepovoljan da bi opravdao hype.
• 1 veza mirođije
• 1 veza korijandera
• 1 veza peršuna
• 1 veza kelja
• 1 ceđeni limun
• 1 koren đumbira

Stavite sve u sokovnik/blender i konzumirati sveže

Alternative:

U zelene smutije super se mešaju:

• jabuke
• avokado
• kruška
• spanać
• blitva

Tako da bilo koji sastojak možete zameniti ovim.

Ako želite gušći smuti – dodajte i bananu.

Ukoliko vas brine ukus, smanjite količinu kelja ili ga zamenite dosta blažim spanaćem. Eksperimentišite!