U.S. Department of Agriculture je prošlog meseca oktrilo „MyPlate“ novi grafiički prikaz smernica za pravilnu ishranu, sa ciljem da zamene do sada veoma popularnu piramidu ishrane.
Prvi vodič za ihranu i prva piramida ishrane pojavila se 1992. godine. Desetak godina kasnije, 2005. zamenjena je sa grafikom „Moja piramida“, koja je u piramidu ubacila i fizičku aktivnost.
Cilj ovog novog sistema je da pomogne Amerikancima i svima drugima koji to žele da izaberu obrok sa dobrim odnosom između hranljivih grupa, kako bi imali zdraviju dijetu i da ne dođe do gojaznosti. Akciju podržava i Mišel Obama, žena američkog predsednika.
Moj tanjir
Danas, prebacujemo se sa piramide u tanjir, a evo nekih karakteristika nove prezentacije:
- Tanjir je lakši za praćenje. Iz njega jedemo, a ne iz piramide i trouglova.
- Po prvi put istaknuta je važnost povrća, koje predstavlja najvažniji izvor hranljivih materija.
- U ovom tanjiru nema slatkiša i šećera koji su bili na vrhu piramide i koje je piramida dozvoljavala u organičenim količinima.
- Podela tanjira. Idealno, svaki obrok uključuje voće, povrće, neku vrstu proteina, žitarice i mlečni proizvode. Čak i ako ste vegan ili ste intolerantni na laktozu, možete koristiti ovaj tanjir: zamenite proteine iz mesa sa onim iz povrća, mlečne proizvode sa sojinim…
Kritike tanjira
Gde su nestlale masti ovde? U zavisnosti šta izaberete da jedete, može vam se dogoditi da napravite i obrok bez masti… ali svi vi koji trčite, morate da unosite masti u organizam. Ne zaboravite da ih dodate. Izaberite nezasićene izvore masti kao što su suncokret, soja… ili monozasićene poput maslinki i maslinovog ulja, semenki, avokada…
Veličina tanjira je isto tako važna. Gledajte da to bude standardni tanjir za večeru, a ako pokušavate da smršate, jedite iz tanjira za salatu.
I na kraju, tanjiru fali čikica koji se penjao na piramidu… jer pored toga što je važno znati kad, šta i koliko jesti, treba znati da je fizička aktivnost, poput hodanja i džoginga usko povezana sa ishranom.
Ono što je danas još važnije jeste i poreklo hrane, količina aditiva, kao i procenat genetski modifikovanih proizvoda kojim se hranimo.
Na kraju, ukoliko imate bilo kakvih pitanja u vezi sa tanjirom (o genetski modifikovanoj hrani u tekstu o tome) slobodno nam postavite.
9 komentara. Leave new
„Akciju podržava i Mišel Obama, žena američkog predsednika.“ misliš li stvarno da ona ima pojma šta podržava… nemoj da prljaš tekst ovakvim opaskama, plz
Ujutru oko 07:30h imam trening plivanja, kad bih toliko pojeo, povracao bi. Takodje bih povracao ako nista ne bi pojeo. Sta treba jesti pre treninga, ako bih taj obrok jeo posle? 🙂
Hvala, poz!
Istesitraj
Jedan dan jedi tost sa medom ili džemom, drugi dan pojedi musli, treći dan nemoj da jedeš, a četvrti pojedi omlet… Ja često popijem proteinski šejk uz ovas i bananu.
Imaš i ovaj tekst
https://www.trcanje.rs/ishrana/dorucak-jutro-trcanje/
Od kako sam pocela da trcim, porasla je potreba za jelom. Hranim se zdravo, ali svejedno imam potrebu za ogromnim kolicinama jela, uglavnom uvece. Trudim se da sto vise izbegavam veceru, ali mi se totalno poremetilo sve u vezi sa ishranom…kako naci balans ?
@caa58cefc57fc5d152cd4b1f545c4be9:disqus Ako treniraš uveče, nemoj da preskačeš večeru. Uveče jedi proteine. I pij dosa tečnosti.
Pogledajte ovo: http://www.kakosmrsati.net/CP/CP2011.html
ko snosi odgovornost za nebuloze iznete u ovim tekstovima? Da li ste vi koji ovo pisete svesni da ljudi slusaju vase savete? Koje su vase diplome i kvalifikacije da nekome dajete savete o ishrani?
Trčanje.rs je posvećeno unapređenju kvaliteta života svih korisnika naših usluga. Informisanjem dajemo mogućnost ljudima da donose bolje odluke u vezi sa svojim zdravljem.
Odgovornost koju prihvatamo je kantovska, moralni zakon je u nama. Korišćenje bilo kakvih saveta je ipak slobodan izbor, i tu jednostavno ne postoji mogućnost da prihvatimo odgovornost za vaše odluke ispred malih ekrana.
Mislim da tako funckionišu i ovi što reklamiraju čaj, med, pilule i ostalo za mršavljenje. Tu negde smo slični, ali ko god je naš posetilac zna da napravi razliku :))
Konrektno ovo ti je http://www.choosemyplate.gov/
Dodatno, ljudi koji znaju da komuniciraju ovako daju kritike i doprinose unapređenju neke oblasti ljudske znanosti
http://www.huffingtonpost.com/andrew-weil-md/myplate-nutrition-plate_b_871045.html