Recepti
Anine trkačke bombice
Nije teško zaključiti zašto je “zdrava hrana” zdrava, jer pored energetske ima i nutritivnu vrednost. Žitarice su uvek dobar izvor minerala i vitamina, a sadrže i vlakna. U njima se nalazi i veliki procenat ugljenih hidrata koje pružaju osnovnu energiju. Poznato je da dugački treninzi znaju dosta da iscrpe organizam, pa ako planirate popodne ili sutra na trening a vešti ste u kuhinji, napravite nešto zdravo. Probajte dva recepta:
- Voćne integralne bombice
- Bombice od suvog voća i suncokreta
Vladine trkačke štanglice
Ovaj recept nam je poslao naš drug Vlada, na zahtev svih trkača koji su imali priliku da ih prbaju nakon nedeljnog zajedničkog treninga 14.2. koji smo održali na Adi Ciganliji u sklopu priprema za BG maraton. Društvo je bilo oduševljeno, a vi se oprobajte u probajte ovaj odlični i zdravi “trkčki specijalitet”.
Osnovni recept je za pripremu 3 štanglice, ali neka vam ovo bude samo okvir, jer je zapravo sve odokativno: 100 g ovsenih pahuljica, izblendiranih, 20 g mlevenog badema, lešnika, 3 kašičice meda, pola kašičice cimeta, vode po potrebi.
Uradi sam: izotonični napici
Izotonici nadoknađuju materije koje se oslobađaju znojenjem, a imaju istu koncetraciju soli kao i krv, te se voda iz njih najlakše i najbrže apsorbuje. Zato su oni bojli izbor od vode ili energetskih pića.
Znamo da napici treba da budu slatki, ali kuhinjski kristal šećer je u stvari polisaharid i ima duge lance ugljenih hidrata. Upravo zato saharoza (kuhinjski šećer) nije baš najpodesnije sredstvo za brzo nadoknađivanje energije i treba ga supstituisati nekim prostim šećerom. Birajte sve namirnice tako da budu prirodne i izbegavajte hemiju.
Pozivamo sve čitaoce da nam šalju svoje recepte, kako za napitke tako i za hranu za trkače. Podelite vašu slatku tajnu…
